По просьбам трудящихся делюсь хорошим рецептом моченых яблок.

(размышлизм) может, отруби ржаные пойдут? Они, конечно, от самого зерна, но ХыЗы.
ПысПыс: наткнулась на дополнение.
  Перебранные яблоки вымыть, протереть, уложить рядами в подготовленную посуду, перекладывая листьями черной смородины, вишни, анисом, мятой. Залить прокипяченной с солью (1 ч. л. на литр воды) водой, положить гнет. Выдержать в комнате 3 дня, доливая воду, затем переставить на холод. Яблоки постепенно впитывают довольно много воды, и в первые дни ее нужно доливать, чтобы она всегда была выше яблок. Для употребления яблоки будут готовы через месяц.
И вот:
  Использовать можно: ржаную солому, ржаную муку, ржаной солод.

Отредактировано На босу грудь (2025-03-10 23:59:02)

И загреметь в ГУЛаг не боитесь? За колоски впаяют много))

Так ведь суммарно можно и под расстрел попасть!

Отредактировано На босу грудь (2025-03-12 10:13:27)

Че не понравилось?? Меню в сша для встречи с Зеленским вообще невкусное было на бумаге.

Всё так. Я даже вспомнила, что у меня в погребе где-то завалялась баночка собственноручновяленых помидорок.
Сельдерей вообще люблю во всех видах.

Вот не удивлюсь. Очень много у них интересных рецептов. Помню как в селе под Киевом угощали мини пиццей. На вымоченную в молоке сушку натирали сосиску и сыр, потом запекали в духовке. Такое праздничное блюдо. Я была впечатлена.

Прочитала несколько раз. Рецепт впечатляет.

гы)) напомню: я между "давай ты либо жрать завяжешь, либо курить" выбрала бросить курить))

кидайте каэшна! только завтра уже отвечу!

Он самый, разумеется. С трюфелем, сливками, это пища Богов