Шампанское и сухие вина помогают снижать уровень сахара в крови и чувствовать себя лучше — мужчина в течение года ежедневно измерял глюкозу и сделал несколько выводов:
• Прогулка после еды заметно сглаживает скачки сахара. Плюс, если есть сладкое прямо во время ходьбы, уровень глюкозы почти не повышается.
• Холодные гарниры полезнее горячих: после охлаждения их влияние на сахар становится ниже.
• Чтобы обычная еда не вызывала резких скачков, важно соблюдать порядок — сначала овощи, затем мясо или рыба, а углеводы оставлять напоследок.
Эти привычки помогают держать глюкозу под контролем, чувствовать себя бодрее и беречь здоровье.
Забираем в закладки